發佈日期: 2008.10.20
繼毒奶粉、毒奶精後,中國進口食品添加劑原料「碳酸氫銨」(俗稱銨粉)也檢出三聚氰胺,最高檢出量竟有2470ppm,超出安全限定量987倍,已知今年有384公噸流入國內,可能已經當作油條、菠蘿麵包、叉燒包、泡芙、沙琪瑪、中式喜餅(大餅)的膨脹劑,也有業者將毒銨粉用來發泡海帶、魷魚。
消基會指出,來自中國的銨粉也含有三聚氰胺,凸顯出來自中國原料的問題重重,衛生署責無旁貸,應儘快公布這些銨粉到底流到哪些地方,製成哪些食品,不要再慢半拍,否則民眾根本不敢買所有含膨脹劑的食品,連帶也使得商家生意受影響;消基會直指,政府把關不力,管制鬆散,才會讓類似事件一再重演。
根據媒體報導,近年國內只有東?公司自中國進口銨粉,也是國內唯一的銨粉供應商,今年共進口496.65噸銨粉,至今賣出381.725噸給下游業者,其中258.996噸已確定用掉。






















